Bererosa 2025 – Recensione

I grandi vini rosati italiani tornano protagonisti nell’edizione 2025 dell’amata kermesse enoica.

Il magico giardino di Villa Appia Antica ha ospitato ancora una volta Bererosa, la walk around tasting, ideata e curata dalla rivista enogastronomica Cucina&Vini, che ogni anno coinvolge centinaia di appassionati di vini rosati

Immerso tra alberi e ruderi, il pubblico appassionato di vino rosè ha potuto soddisfare sia il palato che la propria curiosità.

L’evento è dedicato ai vini rosati italiani, con oltre 130 etichette in degustazione, provenienti da diverse regioni italiane, sia fermi che mossi. Una giornata dedicata a questa tipologia enologica che si conferma sempre più un trend di crescita. I partecipanti hanno l’opportunità di incontrare i produttori e approfondire la loro conoscenza su questi vini.

Una manifestazione che il pubblico romano apprezza da sempre, nei gusti e nelle scelte il vino rosa continua a scalare posizioni, ritagliandosi uno spazio sempre più importante sulle tavole italiane.

Il vino rosato non è più una semplice via di mezzo, ma una vera e propria espressione di eleganza e versatilità, capace di raccontare storie di territori e tradizioni con leggerezza e freschezza.

Il vino rosé è versatile, elegante, sorprendente e pure fotogenico. E Roma, la Città Eterna, da 14 anni è il palcoscenico di questo grande evento a lui dedicato.

Lo scorso primo luglio ci siamo perciò immersi nel verde della Villa, nel tardo pomeriggio, dedicandoci ai vari assaggi.

La canicola che in questi giorni avvolge Roma in quel momento non consentiva un grande accesso di pubblico, pertanto abbiamo potuto dedicarci al tasting in tranquillità.

Bererosa anche quest’anno nella sua area food dedicata ha ospitato alcune eccellenze della ristorazione come Pescaria, il celebre fast food italiano con panini di mare, nato dieci anni fa a Polignano a mare, le pizze romane farcite di Sfornaio e le dolcezze fritte di Supplì Bros.

Ancora una volta Bererosa si è confermata come uno degli appuntamenti più attesi dai wine lover, tra i profumi dell’estate e la suggestiva natura romana.

Tra tutte le etichette provate, una menzione in particolare per il Rosato biologico dell’azienda vinicola Brugnoli e per il Sannio DOP Aglianico Rosato Ambra Rosa La Guardiense.