Ho un albero di Avocado che cresce a vista d’occhio, piantato in un grande vaso in terrazzo, e mangio da circa un anno almeno un avocado a settimana. Lo adoro come pasto unico, con pomodorini, noci, aceto…e quello che trovo al… Continua a leggere →
Cibo Per Il Cuore è un ricettario che riguarda prima di tutto la nostra salute. SI basa infatti sugli studi effettuati in campo medico e nell’ambiente nutrizionale dallo stimato Dott. Caldwell B. Esselstyn. Un medico di fama mondiale con alle… Continua a leggere →
Michele Ruschioni, dopo la recensione del suo Braciami Ancora, ci concede una succulenta intervista per approfondire le tematiche del libro. Com’è nata l’idea del sito Braciamiancora.com? E’ nata per due grossi motivi: il primo perché volevo assecondare una mia… Continua a leggere →
Menu Facili Per Tutti è un concentrato di benevolenza per una cena con ospiti speciali. Speciali nel senso che differiscono dalle normali situazioni conviviali per una qualche preferenza di cibo e/o di ingrediente. Paola Segattini è cresciuta nella natura tra… Continua a leggere →
Braciami Ancora è un’ode allo sfrigolio lussurioso della carne che arde sul fuoco. Gode e fa godere la visione di una brace mentre ci si cuoce sopra qualcosa (carne) per essere mangiata. Michele Ruschioni con generosità ed entusiasmo ci rende… Continua a leggere →
Il Grande Libro Della Pizza non disattende il suo titolo. Infatti, il lettore verrà ‘travolto’ dalle tante, tantissime, possibilità con le quali ideare e/o farcire una pizza. Come tutti i buoni prontuari di ricette, comincia con la spiegazione dei vari… Continua a leggere →
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