I grandi vini rosati italiani tornano protagonisti in questa attesissima nona edizione di Bererosa 2021, amata kermesse enoica organizzata dalla rivista “Cucina & Vini”.
Il giardino della splendida Villa Appia Antica ha ospitato, en plen air, la manifestazione dedicata all’universo rosa d’Italia.
In Bererosa 2021, oltre 50 le case vinicole presenti disposte in diverse postazioni di assaggio, per un totale di oltre 150 rosati in degustazione, sia fermi che mossi.
Una manifestazione che il pubblico romano ha sempre apprezzato.
Infatti, nel gusto e nelle scelte, il vino rosa continua a scalare posizioni ritagliandosi uno spazio sempre meno marginale.
Una ricerca di Wine Intelligence rivela una tendenza generale alla crescita nel numero dei consumatori di vino rosa, soprattutto tra il pubblico femminile e giovanile.
Pertanto lo scorso 8 luglio ci siamo presentati nel verde della Villa, trovando immediato ristoro dalla cappa afosa dell’estate romana.
Arrivati nel tardo pomeriggio, quando l’evento non era ancora troppo affollato, abbiamo potuto dedicarci con certosina cura agli assaggi di queste eccellenze italiane.
La produzione italiana si colloca nel solco della massima qualità, incentrandosi essenzialmente su vini Doc o Igt.
Il vino rosa incontra il sempre maggiore entusiasmo nel palato dei consumatori e l’interesse sempre più marcato di ristoratori e cantinieri.
Bererosa si rivela un’occasione per scoprire e acquisire nuove etichette ma anche un’opportunità per sensibilizzare il grande pubblico al consumo di vino rosa tutto l’anno, non solo durante il periodo estivo.
Il vino rosa si dimostra infatti sempre più versatile, eclettico e trasversale, capace di soddisfare ogni tipologia di gusto o abbinamento.
Ecco la lista, che non rappresenta in alcun modo una classifica, dei vini che abbiamo avuto modo di assaggiare:
(cliccare sui nomi dei vini per la pagina ufficiale)
- Franciacorta Rosé Edizione 2016 – Barone Pizzini (Lombardia)
- Franciacorta Rosé Brut – Ferghettina (Lombardia)
- Riserva Dosaggio Zero Dom Rosè 2009 – Mirabella (Lombardia)
- Provincia di Pavia Pinot Nero I Germogli Rosa – Monsupello (Lombardia)
- Franciacorta Boké Noir Rosé Pas Dosé Millesimato 2015 e Franciacorta Boké Rosé Brut Millesimato 2015 – Villa Franciacorta (Lombardia)
- Venezia Pinot Grigio Ramato 2020 – Villa Bogdano (Veneto)
- Venezia Giulia Ros’Alba Rosé – Pierpaolo Pecorari (Friuli Venezia-Giulia)
- Swing Rosé Extra Dry e Villa Tavernago Pinot Nero Rosé Frizzante Biologico – Cantina Val Tidone (Emilia Romagna)
- Liguria di Levante Merosa Rosato 2020 – Lunae (Liguria)
- Lazio Rosato Poggiomasso 2020 e Marche Sangiovese Rymarosé Brut – Ciù Ciù (Marche)
- Umbria Rosato Opera 2020 – Feudi Spada (Umbria)
- Pian di Stelle 2019 Lazio Rosato IGT e Ramatico 2018 Lazio Rosato IGT – Antonella Pacchiarotti (Lazio)
- Cerasuolo d’Abruzzo Baldovino 2020 – I Fauri (Abruzzo)
- Cerasuolo d’Abruzzo 2020 e Rosé Brut – Marramiero (Abruzzo)
- Quando Piove – Valori 2020 e Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Villa Gemma 2020 – Masciarelli (Abruzzo)
- Aster Rosé Extra Dry – Zaccagnini (Abruzzo)
- Costa d’Amalfi Rosato – Marisa Cuomo (Campania)
- Calabria Gaglioppo Rosato Almarisa e Calabria Rosato Errezerouno Brut – Russo&Longo (Calabria)
- Salento Rosato Rosalita 2020 – Cantine Due Palme (Puglia)
- Salento Rosato N 20 2020 e Salento Rosato Pietra 2020 – Menhir Salento (Puglia)
- Puglia Rosato di Primitivo Idea 2020 – Varvaglione (Puglia)
(cliccare sulle immagini per ingrandirle, le foto sono di Gabriela Saraullo)
BEREROSA – CUCINA&VINI – EDIZIONE 2021
