Tag grill

Recensione di A Taste Of Roma – BBQ Experience

A Taste Of Roma è una manifestazione che come dice anche un po’ il nome dà la possibilità di assaggiare i gusti della capitale. L’edizione 2019 si è svolta all’Auditorium Parco Della Musica dal 19 al 22 settembre. Abbiamo approfittato… Continua a leggere →

Recensione di Universo BBQ – Marco Agostini

Universo BBQ esaudisce le aspettative del nome. Ogni cosa che orbita intorno a un barbecue è raccontata in maniera chiara e semplice. A cominciare dalla differenza sostanziale tra barbecue e grilling. La prima parola sarebbe riferita alle cosiddette ‘cotture lente’,… Continua a leggere →

Recensione di La Bibbia Del Barbecue – Steven Raichlen

La Bibbia Del Barbecue è una guida completa per l’uso dell’amatissima cottura sulla griglia. Una specialità che in tutto il mondo raccoglie fans, adepti e persone fanatiche del grill, in ogni sua possibile forma. Già, perché in questa nuova immensa… Continua a leggere →

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