La Rivoluzione Agricola Araba, una citazione: “Le conquiste arabe, infatti, determinarono la diffusione di riso, sorgo, grano duro, canna da zucchero, cotone, cocomeri, melanzane, spinaci,
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Recensione di Osterie D’Italia 2021 – Slow Food
Osterie D’Italia 2021 è la nuova appassionata guida di Slow Food per scoprire quei posti dove la tradizione viene mantenuta tramite il mangiare, il bere
Recensione di Ostinati – AA VV
Ostinati è una bellissima idea per un libro di cucina che ne racconti anche il suo mondo fantastico. “Osti si nasce, per passione, per vocazione,