Tag stagioni

Recensione di Tutto Il Sapore Che Vuoi – Antonino Cannavacciuolo

“La cucina vegetariana ha tutti i colori dell’orto. Ci fa riscoprire sapori antichi e ci riaccorda con lo scorrere del tempo e delle stagioni. È un antidoto alla frenesia dei nostri giorni”. Lo chef più amato di Vico Equense, il… Continua a leggere →

Recensione di Cucinare A Colori – Jessica Callegaro – Lorenzo Locatelli

Cucinare A Colori è un libro accattivante già dalla copertina che con l’immagine dei frutti spaccati a metà e le verdure ben contrastate conquista subito uno dei sensi più importanti, la vista. È “un viaggio lungo un anno alla scoperta… Continua a leggere →

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