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Recensione di La Cucina Del Bosco – Barbara Torresan

La Cucina Del Bosco è un invito a uscire di casa e cercare il bosco più vicino per immergerci nella sua magia. Una volta entrati nel bosco si abbasserà o si alzerà lo sguardo e si cercheranno funghi, castagne e… Continua a leggere →

Recensione di Tutto Il Sapore Che Vuoi – Antonino Cannavacciuolo

“La cucina vegetariana ha tutti i colori dell’orto. Ci fa riscoprire sapori antichi e ci riaccorda con lo scorrere del tempo e delle stagioni. È un antidoto alla frenesia dei nostri giorni”. Lo chef più amato di Vico Equense, il… Continua a leggere →

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