Premiate Trattorie Italiane è un viaggio in un gusto che non passerà mai di moda. Nelle nostre radici, nella tradizione, nel passaparola generazionale c’è il segreto di una cucina che va salvaguardata al massimo. Le trattorie italiane sono scrigni di… Continua a leggere →
Serendipity è un viaggio in quel gusto nato per caso. Se il mondo è governato dal principio di causa ed effetto, qui possiamo dire che il destino ci ha messo lo zampino. L’autore, e ideatore di Eataly, Oscar Farinetti, racconta… Continua a leggere →
Passione Cooking è un’esplosione di energia positiva. Già a cominciare dalla copertina dove l’autrice Julia Morat sorride andando su una bicicletta piena di verdure con uno sfondo arancione. E’ vita in movimento che sprizza da un’immagine variopinta e colorata. Julia… Continua a leggere →
Una Cucina Diversa è prima di tutto un atto d’amore per la vita. Il racconto di una persona che ha scelto di vivere a modo proprio. In maniera diversa come dice anche la sua cucina. Siamo di fronte a una… Continua a leggere →
La Cucina Giapponese Illustrata è una lettura originale per accostarsi al mondo del cibo in Giappone. In una veste nuova e semplice, all’apparenza, come può sembrare la stessa cucina giapponese, l’autrice Laure Kié ci racconta una cultura profonda e appassionante…. Continua a leggere →
Il Lato Dolce è un bellissimo racconto del pasticcere più famoso d’Italia (e forse del mondo). Ovviamente, trattandosi di Iginio Massari, il suo bellissimo racconto non poteva che passare attraverso i suoi dolci. In Il Lato Dolce, Iginio Massari ripercorre… Continua a leggere →
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