Ammettendo che amo molto sia le zuppe che i brodi ma non li cucino praticamente mai (ho chi lo fa per me, quindi massimo risultato col minimo sforzo) questo libro consultato verso l’ora di pranzo mi sta per fare cambiare… Continua a leggere →
Delizie Croccanti è un libro di ricette che fa ‘croc’. Come dice anche l’autrice Ilaria Mazzarotta all’interno di esso. Che si tratti di crumble o panatura poco importa. Quello che conta è che al contatto coi denti emetta quel suono… Continua a leggere →
Liberi Di Bere si può considerare un grande classico sul tema. Il vino è una bevanda antica, che negli ultimi decenni ha modificato la percezione di sé arrivando ad essere qualcosa che va oltre la convivialità, qualcosa di prezioso, che… Continua a leggere →
Tutti I Colori Del Pane è un vademecum indispensabile, essenziale, per tutti gli alimenti dell’alimento più importante del mondo. Tutto ruota intorno al pane e viene considerato come il più importante nutrimento del mondo. Il famoso binomio ‘pane e acqua’… Continua a leggere →
Il Grande Libro Della Carne è un gustosissimo viaggio nel mondo della carne. Qualunque domanda e curiosità sarà accontentata in questo splendido libro. Qui parliamo di un vero e proprio trattato ‘carnivoro’, ma non di quei saggi che annoiano. Assolutamente… Continua a leggere →
Ho un albero di Avocado che cresce a vista d’occhio, piantato in un grande vaso in terrazzo, e mangio da circa un anno almeno un avocado a settimana. Lo adoro come pasto unico, con pomodorini, noci, aceto…e quello che trovo al… Continua a leggere →
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