Questa Terra E’ La Mia Terra racconta una passione fortissima. Portentosa. Quella dello chef Peppe Guida per la cucina. Le passioni nascono e fioriscono ognuna a modo proprio. Per questo, quella dello chef Guida è partita da una scuola alberghiera… Continua a leggere →
Erbe Spontanee Alimentari è un grazioso invito a guardarci intorno quando siamo all’aria aperta. In campagna, sdraiati nel prato vicino casa o in un campo a lavorare, l’importante è abbassare lo sguardo verso il suolo. Si nasconde un mondo incredibile… Continua a leggere →
Fatto In Casa non è un semplice ricettario, è un invito a entrare nel mondo dello chef Giorgio Locatelli. Chi sta guardando l’edizione 2019 di Master Chef sa di chi stiamo parlando. Per gli altri, sappiate che prima di tutto… Continua a leggere →
La Forza Delle Erbe per me è il libro delle coccole. Da sempre amo creare e sperimentare creme e rimedi di ogni sorta, partendo dagli elementi naturali che mi circondano. Dallo scrub con zucchero di canna o sale e limone… Continua a leggere →
La Cena Perfetta è un inno alla convivialità. Troppo spesso dimentichiamo quanto siano importanti e gratificanti le relazioni umane. In questo libro ritroveremo tutto il gusto di stare bene insieme a tavola. Già, perché a differenza di altre gestioni culinarie,… Continua a leggere →
Almanacco Alimentare 2019 è un ottimo consiglio per la nostra alimentazione. Tramite la calendarizzazione degli ingredienti ci propone un piatto per ogni giorno dell’anno. La tradizione, troppo spesso dimenticata, fa sì che la nostra vita abbia delle cadenze che rispettino… Continua a leggere →
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