Menu Facili Per Tutti è un concentrato di benevolenza per una cena con ospiti speciali. Speciali nel senso che differiscono dalle normali situazioni conviviali per una qualche preferenza di cibo e/o di ingrediente. Paola Segattini è cresciuta nella natura tra… Continua a leggere →
Braciami Ancora è un’ode allo sfrigolio lussurioso della carne che arde sul fuoco. Gode e fa godere la visione di una brace mentre ci si cuoce sopra qualcosa (carne) per essere mangiata. Michele Ruschioni con generosità ed entusiasmo ci rende… Continua a leggere →
Il Grande Libro Della Pizza non disattende il suo titolo. Infatti, il lettore verrà ‘travolto’ dalle tante, tantissime, possibilità con le quali ideare e/o farcire una pizza. Come tutti i buoni prontuari di ricette, comincia con la spiegazione dei vari… Continua a leggere →
Profumo Di Agrumi, di Barbara Torresan, è un grandissimo compendio con protagonista un frutto che riguarda l’Italia. Forse la contraddistingue nel mondo. Se pensiamo ai nostri aranci e limoni, per esempio. Ma Profumo Di Agrumi, va ben oltre queste due… Continua a leggere →
Premetto che la Cheesecake è un dolce che mi piace molto ma che allo stesso tempo troppo spesso trovo realizzato in modo superficiale e quindi poco accattivante. Questo libro mi ha subito conquistata dalla copertina di cui, a prima vista,… Continua a leggere →
Il Mondo Del Gelato è un bel tomo su uno dei dolci più buoni del mondo. Il gelato! “… mangiare il gelato è un’azione che – secondo una ricerca di mercato Eurisko/Igi – il 98% degli italiani ha fatto almeno… Continua a leggere →
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