Tag gusto

Recensione di Il Mondo Del Gelato – Roberto Lobrano

Il Mondo Del Gelato è un bel tomo su uno dei dolci più buoni del mondo. Il gelato! “… mangiare il gelato è un’azione che – secondo una ricerca di mercato Eurisko/Igi – il 98% degli italiani ha fatto almeno… Continua a leggere →

Recensione di Toast – Alberto Rossi

Toast, di Alberto Rossi, racconta come entusiasmare il companatico contenuto tra due fette quadrate di pane. Un’esperienza gustosa che si trasforma in toast, appunto. Come vuole la buona tradizione del goloso, gli ingredienti sono tantissimi per rendere buono e originale… Continua a leggere →

Recensione di La Grammatica Dei Sapori – Niki Segnit

La Grammatica Dei Sapori è un bellissimo catalogo di accostamenti di ingredienti che rendono la nostra cucina molto più varia e interessante. Niki Segnit si trovava a cena da un amico quando si è resa conto che un accostamento in… Continua a leggere →

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