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Recensione di El Señor Mojito – Michele Piagno

El Señor Mojito è un originale ricettario con cinquanta sfumatura di uno dei drink più famosi del mondo. Lo beveva lo scrittore Ernest Hemingway a Cuba in quella Bodeguita del Medio che anche lui ha contribuito a rendere celebre. Lo… Continua a leggere →

Recensione di Il Genio In Cucina – Mario Pappagallo

Il Genio In Cucina, è davvero un libro sorprendente. Tutti conosciamo la figura di Leonardo da Vinci, come artista, inventore, scienziato, ma non tutti sanno quanto egli abbia contribuito all’ideazione e creazione di cose che oggi siamo soliti usare nella… Continua a leggere →

Recensione di Tutto Il Sapore Che Vuoi – Antonino Cannavacciuolo

“La cucina vegetariana ha tutti i colori dell’orto. Ci fa riscoprire sapori antichi e ci riaccorda con lo scorrere del tempo e delle stagioni. È un antidoto alla frenesia dei nostri giorni”. Lo chef più amato di Vico Equense, il… Continua a leggere →

Recensione di Il Piccolo Libro Vegano – Serena Ferraiolo

Il Piccolo Libro Vegano di Serena Ferraiolo è un libricino piccino picciò,  tascabile, elegantemente da borsetta. È un libro per curiosi e per chi è già vegano, questo è il suo mondo e vorrebbe qualche ricettina in più da conoscere…. Continua a leggere →

Recensione di Il Crudo È Servito – AA VV

Il Crudo È  Servito è il libro che traghetta la mia coscienza su una nuova sponda. Come in un video game, avanzi di livello e da un lato sei super felice ed elettrizzato, dall’altro aumentano gli ostacoli e devi impegnarti… Continua a leggere →

Recensione di Fatto In Casa – Giorgio Locatelli

Fatto In Casa non è un semplice ricettario, è un invito a entrare nel mondo dello chef Giorgio Locatelli. Chi sta guardando l’edizione 2019 di Master Chef sa di chi stiamo parlando. Per gli altri, sappiate che prima di tutto… Continua a leggere →

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