Il Mondo Della Pizza è un libro esaustivo firmato da Slow Food che racconta tutto quello che ruota attorno nell’alimento italiano più consumato al mondo.
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Recensione di Forse Non Tutti Sanno Che In America – Francesco Panella
Forse Non Tutti Sanno Che In America…c’è di più, molto di più. Lo dice a chiare lettere Francesco Panella nel suo viaggio attraverso gli “States”.
Recensione di Di Grano In Grano – Sara Papa – Antonio Polzella
Di Grano In Grano è un nuovo emozionante capitolo sull’evoluzione delle possibili varietà di produzione di pane e pizza. Nasce dalla collaborazione di due personaggi
Recensione di Pizza Hero – Gabriele Bonci
Pizza Hero è un invito a cimentarsi in un mondo, quello della pizza, sempre troppo preso poco sul serio. Già, perché pur essendo il prodotto
Recensione di La Mia Pizza – Piergiorgio Giorilli
La Mia Pizza è un’ode del grandissimo Piergiorgio Giorilli al cibo italiano più famoso nel mondo. Siamo in un periodo nel quale la pizza ha
Recensione di Grande Libro Della Pizza – AA VV
Il Grande Libro Della Pizza non disattende il suo titolo. Infatti, il lettore verrà ‘travolto’ dalle tante, tantissime, possibilità con le quali ideare e/o farcire