Versatile, veloce e facile da usare.
La friggitrice ad aria ha ormai conquistato tutti e ha trovato un posto d’onore in cucina.
In pochi minuti si possono preparare piatti gustosi e leggeri: dall’antipasto al dolce, senza sbagliare grazie alle funzioni preimpostate di tempi e temperature.
100 Ricette Con La Friggitrice Ad Aria è una full immersion per apprendere la tecnica di cottura del momento, con tutte le informazioni di base e ricette – dagli appetizer ai dolci lievitati – da portare in tavola ogni giorno o per le occasioni speciali.
Ormai una tendenza.
Appassiona tutti, esperti e neofiti in cucina, perché consente di ottenere fritture croccanti e leggere con l’aggiunta di poco olio, ma anche cuocere in modo diverso, con un solo elettrodomestico.
Si può, infatti, rosolare, grigliare, gratinare, e cuocere dolci di ogni tipo, dalle crostate ai muffin.
Il nome “friggitrice” non deve trarre in inganno.
Si tratta, infatti, di un forno elettrico ventilato piuttosto potente, capace di raggiungere temperature molto elevate in tempi rapidi.
In questo modo l’aria avvolge gli alimenti, rendendoli croccanti, senza dover aggiungere grassi.
I vantaggi sono molti, e spiegano il suo successo: è facile da pulire e sicura da usare, si preparano piatti salutari risparmiando tempo e consumo di corrente.
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Un prontuario di 100 ricette, golose, tradizionali, creative: dall’antipasto al dolce, per sbizzarrirsi con questo strumento e portare in tavola ogni giorno nuovi sapori.
A partire dal finger food: gli onion rings, i muffin salati alle olive, le crocchette di carote e ceci, tra le proposte veg.
Ma anche una gustosa pasta gratinata; polpette di baccalà, straccetti di pollo arrosto o una proposta esotica come le code di gambero al cocco.
Si chiude in dolcezza con le chiocciole alla cannella e cardamomo, le mini cake con zucca e yogurt o golose frittelle (non fritte, però!).
Uno scrigno di sapori e di consistenze, insomma.
Tanti consigli utili da mettere in pratica.
Un libro da tenere a portata di mano, per gratificarsi senza troppo sforzo dopo una lunga giornata di lavoro.
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100 RICETTE CON LA FRIGGITRICE AD ARIA – IL CUCCHIAIO D’ARGENTO – 2024
