Spaghetti è il libro in cui Luca Fassina, giornalista musicale da più di trent’anni, ci racconta retroscena, gusti e passioni gastronomiche di tante rockstar tra le più famose di tutti i tempi, e ci regala un libro ricco di curiosità e aneddoti, tutto da gustare.
“…mi è capitato più volte di intervistare gli stessi artisti, con alcuni dei quali si è creata anche un’amicizia che mi ha permesso col tempo di andare oltre le domande canoniche e discutere un po’ di tutto.
Essendo italiano, le chiacchierate si sono indirizzate volentieri verso il cibo, con un reciproco scambio di ricette vere e proprie. Le star della musica viaggiano, assaggiando e sperimentando le cose più diverse.”
Così abbiamo la possibilità di scoprire la passione di Elvis Presley per il burro di arachidi, tanto che amava il panino ipecalorico dei minatori chiamato Fool’s Gold Loaf, oppure che per contratto nel camerino di Eddie Van Halen non potevano apparire le M&M’s di colore marrone e di una…
“…barretta di Mars consumata in modo non convenzionale durante un gioco amoroso tra Marianne Faithfull, Mick Jagger e David Bowie, il 12 febbraio 1967 durante un party organizzato da Keith Richards nella sua residenza del Sussex, Redlands, conclusosi con un arresto di massa.”
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In Spaghetti l’autore poi ci parla di Laura Pausini, Blanco, Baglioni, Ermal Meta, dei Maneskin, Andrea Bocelli, Bon Jovi, di Ligabue e degli gnocchi, di Ritchie Balckmore, Vasco e anche delle rockstar che non mangiano animali e derivati…
“Se il rocker americano Ted Nugent mangia solo gli animali che ha cacciato personalmente, ci sono molte rockstar che nel piatto non metterebbero mai nessun derivato animale, come il cantautore inglese Morrissey, Thom Yorke dei Radiohead, Brian Adams, Jared Leto dei 30 Seconds to Mars o Anthony Kiedis dei Red Hot CHili Peppers.”
Molte sono le curiosità e le ricette inserite… perché musica e cibo sono connessi ai nostri sensi e questa lettura li coinvolge tutti.
SPAGHETTI – OLIGO EDITORE – 2023
